 |
|
|
|
Восточный ресторан. Создание и управление
Описание
Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России - открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации - от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.
|
Популярные статьи
ПИФы. Результаты инвестированияОдин из способов приумножения личного капитала это – вложение средств в паевые инвестиционные фонды (ПИФ). Отечественные ПИФы пребывают в детском возрасте в сравнении со столетним опытом ... 
Подводные камни ипотечных договоровГлавная рекомендация для тех, кто решился на ипотечную сделку, заключается в следующем. Никогда не следует подписывать договор, внимательно не прочитав и не разобравшись в нем, особенно в строках, ... 
Что же такое Форекс. Поверхностный взглядФорекс (Forex) - это межбанковский международный рынок валют, где товаром является валюта, а прибыль образуется за счет разницы покупной и продажной цены. В качестве участников рынка (трейдеров) ... Что Вы ищитеПохожая литература |
