 |
|
|
|
Летние площадки. Создание и управление
Описание
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания.
|
Популярные статьи
Просрочка выплаты кредитаКредитные просрочки, к сожалению, не редки, и причиной их не всегда является непунктуальность клиента банка. Хотя и для такой ситуации есть совет: ни в коем случае не допускать небрежного отношения к ... 
Подводные камни ипотечных договоровГлавная рекомендация для тех, кто решился на ипотечную сделку, заключается в следующем. Никогда не следует подписывать договор, внимательно не прочитав и не разобравшись в нем, особенно в строках, ... 
ПИФы. Результаты инвестированияОдин из способов приумножения личного капитала это – вложение средств в паевые инвестиционные фонды (ПИФ). Отечественные ПИФы пребывают в детском возрасте в сравнении со столетним опытом ... Что Вы ищитеПохожая литература |
