 |
|
|
|
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
Описание
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. |
Популярные статьи
Кредиты малому и среднему бизнесу. Взгляды с разных сторон баррикадКредитование "малых" и "средних" предприятий в отечестве является острой, давно возникшей и до сих пор остро стоящей проблемой. Установилось соотношение реально выданных кредитов к их потребности в ... 
Что же такое Форекс. Поверхностный взглядФорекс (Forex) - это межбанковский международный рынок валют, где товаром является валюта, а прибыль образуется за счет разницы покупной и продажной цены. В качестве участников рынка (трейдеров) ... 
Критерии выбора банкаДля тех, кто впервые решил стать клиентом банка, а воспринимает этот вид учреждений как «темную лошадку», обращены советы по оптимальному выбору банка. Что Вы ищитеПохожая литература |
