 |
|
|
|
Европейские обычаи питания
Описание
Пособие используется более чем в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного бизнеса в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. Описаны кулинарные традиции и приведены рецепты блюд кухни (в том числе региональной) ряда стран Европы - Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Люксембурга, Нидерландов, Португалии, Финляндии, Франции, Швеции. Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры в области туризма и гостеприимства, менеджеров и владельцев гостиниц и ресторанов, туристских фирм, широкого круга читателей, интересующихся туризмом и путешествиями за рубежом, а также любителей кухни народов Европы.
|
Популярные статьи
ПИФы. Результаты инвестированияОдин из способов приумножения личного капитала это – вложение средств в паевые инвестиционные фонды (ПИФ). Отечественные ПИФы пребывают в детском возрасте в сравнении со столетним опытом ... 
Критерии выбора банкаДля тех, кто впервые решил стать клиентом банка, а воспринимает этот вид учреждений как «темную лошадку», обращены советы по оптимальному выбору банка. 
Просрочка выплаты кредитаКредитные просрочки, к сожалению, не редки, и причиной их не всегда является непунктуальность клиента банка. Хотя и для такой ситуации есть совет: ни в коем случае не допускать небрежного отношения к ... Что Вы ищитеПохожая литература |
